_{KURAWの思い} 自分たちの食べるものは、自分たちの手で！

森林セラピーの町として豊かな自然に包まれた町、
島根県飯石郡飯南町。
その飯南町を拠点に、
“自分たちの食べるものは、自分たちがつくる”という
ありたい姿をブランド名「KURAW（食らう）」に込めました。
農業はラクな仕事ではありません。
その農業を持続可能にしていくためには、
加工品の生産・販売が不可欠となります。
KURAWでは、島根産の農産品を
「消費者にとって魅力的な加工品」にするチャレンジで、
農業従事者を支えるとともに、
あたりまえの安心を次世代につないでゆくために
農業を考え、農業を語り、つながり、
しっかりと根づいていきたいと考えています。